식중독의 예방법, 먹어도 되는 음식과 먹으면 안되는 음식!
오늘은 식중독이 걸리는 원인과 예방법, 먹어도 되는 음식과 먹으면 안 되는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다! 식중독은 세균, 바이러스, 독소 등이 포함된 식품을 섭취하여 발생하는 질병입니다. 주로 대장균, 살모넬라, 봉독균 등의 세균이나 노로바이러스, 로타바이러스 등의 바이러스에 의해 발생합니다. 식중독이 발생하는 원인은 다양합니다. 가장 일반적인 원인은 식품이 제대로 조리되지 않았거나 보관이 제대로 되지 않았을 때입니다. 이러한 상황에서 세균이나 바이러스가 생존하며, 식품을 먹은 후 소화기관으로 들어가면서 감염이 일어납니다. 또한, 음식점이나 가정에서 식품 위생에 대한 규정을 준수하지 않아서도 식중독이 발생할 수 있습니다. 이 외에도 식중독이 발생할 수 있는 원인으로는 식품 수입에서의 위생적 문제, ..
2023. 3. 7.